هل تعلم عن العسل جاء ذكره في حديثه صلى الله عليه وسلم أنه من النحل عوامل التداوي والعسل ذلك الرحيق المختوم الذي جمعه النحل من الأزهار والأشجار وفي عملية كيميائيه داخل بطن النحلة يخرج لنا هذا العسل وفيما يلي باقة من المعلومات عن العسل لكل من يبحث عنها
- هل تعلم ان العسل هو الطعام الوحيد الذي لا يفسد
- هل تعلم أن مملكة النحل تحوي ملكة واحدة وهي الوحيدة التي تبيض في الخلية.
- هل تعلم ان العسل لا يفسد أبدا بشرط أن نحافظ عليه في زجاجة عسل عالية الجودة ومحكمة الإغلاق.
- هل تعلم ان الربيع هو أفضل وقت لبدء خلية جديدة لأن الطقس الحار في الصيف سيزيد من إنتاج العسل بين النحل أثناء استعداده لفصل الشتاء.
- هل تعلم ان خلية صحية واحدة يمكن أن تنتج ما يصل إلى 60 رطلا من العسل كل عام.
- هل تعلم ان لا يحتاج إلى التبريد قبل أو بعد الفتح ومن الأسهل وضعه في درجة حرارة الغرفة.
- هل تعلم ان من الصعب تجميده بنجاح لأنه يحتوي على كمية كافية من الماء.
- هل تعلم ان لا تزال أحواض العسل محكمة الإغلاق الموجودة في قبر الملك توت تحتوي على عسل صالح على الرغم من مرور أكثر من 2000 عام تحت رمال الصحراء.
- هل تعلم ان يوجد إنزيم خاص في معدة النحلة ينقسم إلى مواد كيميائية تحول دون نمو البكتيريا في العسل والكائنات الحية الأخرى.
- هل تعلم ان كان هناك طلب كبير على العسل في القرن الحادي عشر لدرجة أنه كان يشترط على الفلاحين الألمان تقديم العسل أو شمع العسل للاقطاعيين.
- هل تعلم ان في المتوسط تقوم النحلة العاملة بصنع 112 ملعقة صغيرة من العسل في حياتها.
- هل تعلم ان ظهرت النباتات المزهرة على الأرض منذ ما يقرب من 130 مليون سنة ويرجع تاريخ أقدم قرص عسل إلى ثلاثة ملايين عام.
- هل تعلم أن مملكة النحل تحوي ملكة واحدة وهي الوحيدة التي تبيض في الخلية.
- هل تعلم أن هذه الملكة تعيش من35 سنوات.
- هل تعلم أن مملكة النحل مملكة اناث.
- هل تعلم أنه إذا لسعك النحل أنه لسعة نحله أنثى لان الذكر ليس له سلاح.
- هل تعلم أن مملكة النحل تحوي أكثر من 40000 نحله.
- هل تعلم أن حياة النحله العامله 45 يوما فقط .
- هل تعلم أن خلية النحل في الخريف والشتاء لا تحوي ذكور .
- العسل الطبيعي هو منشط غني بالمغذيات بمكونات معقدة
- هل تعلم أن العسل الخاص بالملكه حامض المذاق وليس حلو .
- هل تعلم ان لا يزال بإمكانك الطهي باستخدام العسل المتبلور كالمعتاد. يذوب في مشروبك الساخن ويخلط في صينية الخبز تماما مثل العسل السائل. كن مطمئنا طعمها لا يختلف عن السابق.
- هل تعلم أن عمل الذكور في الخلية ليوم واحد فقط لتلقيح الملكه .
- هل تعلم أن شمع النحل يستخدم لصناعة أجود أنواع العسل في الخلية .
- هل تعلم ان في إسبانيا يظهر رسم كهف قديم إنسانا يزيل العسل من خلية يعود تاريخها إلى 15000 عام.
- هل تعلم ان عندما يعود نحل العسل إلى الخلية مع حبوب اللقاح لصنع العسل فإنهم يؤدون رقصة صغيرة لإعلام بقية الخلية بمكان وجود الأزهار الجيدة.
- هل تعلم ان يستمر النحل في صنع العسل من الربيع حتى أشهر الخريف.
- هل تعلم ان تبدأ عملية صنع العسل عندما يتغذى النحل على الزهور فتجمع رحيق الزهرة في أفواهها ليمتزج مع الإنزيمات الخاصة في لعاب النحل ويتحول إلى عسل.
- هل تعلم ان توفر رفرفة أجنحة النحل التهوية اللازمة لتقليل محتوى الرطوبة ما يجعله جاهزا للاستهلاك.
- هل تعلم ان يجب أن يزور النحل حوالي مليوني زهرة ويطير على مسافة تزيد عن 55000 ميل لصنع رطل واحد من العسل.
- هل تعلم ان العسل هو العنصر الرئيسي في المشروبات الكحولية.
- هل تعلم ان العسل يتكون من 80 سكر و20 ماء.
- هل تعلم ان الاحتفاظ به في الثلاجة لتخزينه على المدى الطويل يمكن أن يمنع تغيرات الألوان والمذاق.











