الأكل الصحي يمثل جزءًا أساسيًا في نمو وتطور الأطفال هو تغذية صحية ومتوازنة تساهم في تعزيز صحتهم العامة وتطوير قدراتهم الجسدية والعقلية ، و يعد فهم أهمية الأكل الصحي وممارستها في حياة الأطفال أمرًا حيويًا لضمان نموهم الصحي وسعادتهم ، و في هذا المقال، سنتناول موضوع الأكل الصحي للأطفال وسنقدم شرح الغذاء الصحي للأطفال .
شرح الغذاء الصحي للأطفال
الأكل الصحي للأطفال مهم للنمو السليم والتطور فهناك اعتقاد شائع بأن الطعام الصحي ليس لذيذًا وأن الطعام غير الصحي لذيذ المذاق ، لذلك قمنا بتحديد اساسيات الغذاء الصحي للأطفال :
- الغذاء الصحي للأطفال هو الطعام الذي يحتوي على جميع العناصر الغذائية المفيدة للطفل من معادن وألياف وفيتامينات ونسبة من النشويات وأملاح طبيعية وسكريات طبيعية وخالى من الدهون الضارة، ويتمثل في:
- بروتين تعد المأكولات البحرية واللحوم الخالية من الدهون والدواجن والبيض والفاصوليا والبازلاء والمكسرات غير المملحة مصادر رائعة للبروتين.
- وهي إحدى الطرق الأساسية لبناء الجسم لما تحتويه من العناصر الغذائية الكبيرة المقدار، والذي تعد ضرورية لبناء العضلات ومصدرًا للطاقة.
- الفواكة إن تناول أنواع مختلفة من الفاكهة، سواء كانت فواكه طازجة أو معلبة مفيد جدًا للأطفال، لكن تجنب عصائر الفاكهة السكرية، قدر الإمكان لأن بعض الفواكه يمكن أن تساهم في زيادة السعرات الحرارية وتكون عالية في السكر حتى عندما تكون طازجة.
- الخضروات تحتوي الخضراوات على فيتامينات ومعادن وألياف، كما أنها منخفضة السعرات الحرارية بشكل طبيعي.
- عند إطعام طفلك الخضروات، تأكد من توفير مجموعة متنوعة: طازجة أو معلبة أو مجففة، قومي بإختيار الخضراوات ذات اللون الأخضر الداكن والأحمر والبرتقالي.
- بقوليات تعتبر الحبوب مكونًا أساسيًا لنظام غذائي صحي لطفلك، و تم تصنيفها على أنها كربوهيدرات، وهي إحدى الطرق التي يحصل بها الجسم على الطاقة.
- الألبان توفر منتجات الألبان العديد من ؤ وفي مقدمتها الكالسيوم، لذلك اجعل طفلك يتناول منتجات الألبان الخالية من الدهون أو قليلة الدسم مثل الحليب والجبن.
الغذاء الصحي للأطفال المدارس
تحافظ على عادات الأكل الصحية أثناء التنقل وفي المدرسة أمر مهم لضمان تلبية احتياجات الأطفال الغذائية وصحتهم ، إليك بعض الإرشادات والاقتراحات لضمان الأكل الصحي في هذه السياقات :
- تحضير الغداء المدرسي الصحي : قدم للأطفال وجبات مدرسية صحية تتضمن مصادر متنوعة من البروتين، والفواكه، والخضروات. قدم مياه بدلاً من المشروبات الغازية.
- تعليم الأطفال حول التغذية : قدم للأطفال معلومات عن الغذاء الصحي وأهميته لصحتهم. ساعدهم في فهم قيمة الأغذية وكيف يمكن أن تساهم في نموهم.
- التفضيل للوجبات المدرسية الصحية : عندما تكون هناك خيارات للوجبات المدرسية، شجع الأطفال على اختيار الخيارات الصحية مثل السلطات والساندويشات المليئة بالخضروات والبروتينات.
- تنظيم الأوقات : تنظيم الوقت من خلال تجديد أهمية الجلوس لتناول الطعام بشكل هادئ ودوري. يساعد هذا في تعزيز الهضم وتحسين تركيز الأطفال.
- تجهيز وجبات خفيفة محمولة : قم بتحضير وجبات خفيفة سهلة الحمل مثل الفواكه المقطعة والخضروات المغمسة بالزبادي الزبادي والساندويشات الصغيرة.
- اختيار وجبات مغذية : عند شراء وجبات سريعة أو مأكولات من المتاجر، اختر الخيارات الصحية مثل السلطات أو السناك الصحي.
- تحفيز شرب الماء : قدم للأطفال زجاجة ماء قابلة للشرب أثناء التنقل وشجعهم على شرب الماء بانتظام.
- التخطيط المسبق : قبل الخروج من المنزل أو التنقل، قم بالتفكير مسبقًا في الوجبات والوجبات الخفيفة التي سيحتاجها الأطفال.
- مراقبة حجم الوجبات : تجنب تناول الأطفال وجبات سريعة كبيرة. قدم وجبات صغيرة ومتكررة على مدار اليوم.
تغذية الاطفال من سن 3-5
أهم الأغذية الصحية لطفلكِ من 3 إلى 5 سنوات :
- الفواكه : إجعلى طفلكِ يتناول مجموعة من الفواكه الطازجة والمعلبة والمجففة بدلاً من العصائر, والكمية التي يجب تناولها حوالي 1.5 كوب يومياً.
- منتجات الألبان : يجب أن يتناول طفلكِ منتجات الألبان المختلفة, ويفضل أن تكون قليلة الدسم مثل الحليب والزبادي والجبن.
- الخضراوات : قدمي لطفلكِ مجموعة متنوعة من الخضروات المختلفة الألوان للحصول على العناصر الغذائية المختلفة, ويفضل تناول 1.5 كوب يومياً.
- الحبوب : قدمي له الحبوب الكاملة مثل الخبز والقمح الكامل والشوفان, ويفضل تناول 140جرام.
- الدهون : يفضل إستخدام الزيوت النباتية بدلاً من الدهون الصلبة, حيث أن الزيوت النباتية توفر الأحماض الدهنية الأساسية وفيتامين هـ.
- البروتينات : إختاري لطفلكِ المأكولات البحرية واللحوم الخالية من الدهون والدجاج والبيض والفول والمكسرات الغير مملحة ومنتجات الصويا, والكمية التي يجب أن يتناولها طفلكِ حوالي 110 جرام من البروتين يومياً.
نظام غذائي للاطفال 6 سنوات
يعتبر عمر الـ 6 سنوات من أهم أعمار الأطفال التي يتم فيها بناء أجسامهم ولذلك سنعمل على توضيح أفضل نظام غذائي يمكن تناول لتلك الفئة العمرية من خلال الآتي :
- وجبة الإفطار: ويتم فيها تناول (شريحة واحدة من التوست – أربع ملاعق من الفول – قطعة من الجبن).
- سناك 1 : ويتم تناول فيه (كوب واحد من عصير الفواكه الطبيعية – نصف كوب من الشوفان أو بسكويت الشوفان).
- وجبة الغداء : ويتم تناول بتلك الوجبة (ربع دجاجة – قطعتين من اللحم) بشرط ان يكونوا مقطعين لقطع صغيرة.
- سناك 2 : ويتم فيه تناول (خضروات طازجة أو طبق من السلطة الخضراء).
- العشاء : ويتم بتلك الوجبة تناول (مقدار 5 ملاعق كبيرة من المكرونة – ملعقتين من الكبدة المقطعة – ملعقتين من الخضروات).
- سناك 3 : وفي تلك الوجبة يتم تناول (كوب من الحليب كامل الدسم – ثمرة واحدة من الفاكهة).
فوائد الغذاء الصحي للأطفال
في حال عدم تعلمهم ذلك في سن مبكرة سيظلون يعانون من نقص التغذية الصحية مدى حياتهم، وفيما يأتي سنشير لكم إلى أبرز فوائد الغذاء الصحي للأطفال :
- العمل على دعم العضلات وتعزيزها.
- المساعدة في وصول الأطفال إلى الوزن الصحي والحفاظ عليه حتى عند الوصول إلى سن البلوغ.
- العمل على تقوية العظام.
- العمل على دعم نمو الدماغ بصورة صحية وجيّدة.
- العمل على تقوية الجهاز المناعي.
- التقليل من فرص تعرضهم للأمراض المزمنة والعدوى.
- دعم النمو الصحي للأطفال.
- الحصول على العناصر الغذائية المفيدة في بناء الجسم.
- الحفاظ على صحة الجلد والأسنان.
- الحد من المخاطر الصحية التي من المحتمل أن يكونوا عرضة لها في مثل هذا السن.
- تحسين تركيزهم.
- تحسين مزاجهم، وعدم تعرضهم للمعاناة من الاكتئاب، أو التوتر، أو غيرها من المشاكل النفسية الأخرى.
- المساهمة في تحسين وتعزيز عمل الجهاز الهضمي.
- الحفاظ على صحة العينين.
- الحصول على الطاقة اللازمة لهم على مدار اليوم.
جمل عن الغذاء الصحي للأطفال
تابع معنا أبرز جمل عن الغذاء الصحي للأطفال، فربما تستعيين بها لنشرها على مواقع التواصل الاجتماعي المختلفة ومن بينها الفيس بوك، تويتر، أنستجرام، وغيرهم؛ حتى تقوم بتوعية الأشخاص من حولك سواء الكبار أو الصغار.
- الأشخاص الذين لديهم نظام غذائي سليم يتمتعون بصحة أكثر من الذين يتناولون الأكلات الدسمة، والمليئة بالدهون.
- تناول الخضراوات المتنوعة لكي تمد الجسم بالفيتامينات، والمياه اللازمة.
- من الضروري أن تأكل كميات قليلة من الأطعمة المليئة بالأملاح، والدهون حتى لا تُصاب بأمراض الجهاز الهضمي.
- اهتم بتناول العناصر الغذائية المختلفة والمتنوعة المليئة بالبروتين، الفيتامينات، الكالسيوم، المياه، الدهون، والأملاح المعدنية؛ حتى تنعم بصحة جيدة.
- الاهتمام بنظافة الطعام تُساعد في الحفاظ على صحتك.
- عليك أن تتناول الطعام المُفيد لجسمك، ولا تتناول أي أطعمة ضارة بالجسم، ولا تعود عليه بفائدة.
- أنت وحدك مسؤول عن صحتك فلابد من الحفاظ عليها.
- احرص على تناول الأطعمة التي بها كربوهيدرات لكي تمد جسمك بالطاقة اللازمة للحركة وممارسة الأنشطة على مدار اليوم.
- الجسم صحته في قلة تناول الأطعمة.
- قد تُسبب أطعمة الباعة الجائلين في حدوث تسمم لك فعليك الابتعاد عنها وتجنبها.
- يُساعد تناول البروتينات في بناء ونمو الجسم بشكل صحيح.
- الطعام الصحي، وممارسة الرياضة يُساعدك في الحصول على حياة أفضل.
- اختار دائماً الوجبات المتوازنة في الكميات، ولا تأكل كميات كبيرة من السكريات والحلويات؛ حتى لا تصاب بالأمراض.
- على الإنسان أن يأكل ويشرب، ولكن بدون إسراف.
- الغذاء هو الوقود الذي يُحركنا، ويُساعد في نمو الأنسجة والعضلات داخل الجسم.
- لابد من تقسيم الوجبات إلى ثلاثة وهم الفطار، الغداء، العشاء، ومن الضروري أن تتناول الخضار والفاكهة على مدار اليوم مع الإكثار من شرب المياه.
