عند ارتفاع مستوى السكر في الدم لدى مريض السكري، يبدأ الجلوكوز بالارتباط مع جزيئات الهيموغلوبين، والبروتين المكون لخلايا الدم الحمراء، ليكون الهيموغلوبين الغليكوزيلاتي ، وهو ما يتم فحص نسبته في تحليل السكر التراكمي. لذلك اليوم سنقدم على موقعنا مايلي , نصائح لخفض السكر التراكمي , نصائح لخفض السكر في الدم دون اللجوء للأدوية , و ما الفواكه المناسبة لمريض السكري؟ , و أسرع شي ينزل السكر , و مشروب يخفض السكر التراكمي , و أعراض ارتفاع السكر التراكمي لغير المصابين , و معدل السكر التراكمي .
نصائح لخفض السكر التراكمي
ممارسة الرياضةتساعد ممارسة الرياضة بانتظام في السيطرة على مستوى سكر الدم عن طريق النقاط التالية:
- تحسين حساسية خلايا الجسم للأنسولين، مما يخفض من مستوى سكر الدم نتيجة استهلاكه بواسطة الخلايا.
- خسارة الوزن الزائد والوصول إلى وزن معتدل.
- مساعدة العضلات على استخدام السكر من أجل الطاقة.
- يمكن ممارسة المشي السريع، والسباحة، وركوب الدراجات، أو رفع الأوزان، والجري، وغيرها من أنواع الرياضات المختلفة التي تناسب حالة الشخص الصحية، وفي حال عدم توافر الوقت الكافي لممارسة الرياضة بصورة منتظمة، ينصح بتخصيص جلسات تمرين قصيرة مدتها 10 دقائق فقط 3 مرات يوميًا ولمدة 5 أيام، بهدف تحقيق 150 دقيقة من النشاط كل أسبوع.
- التحكم في كمية الكربوهيدرات
- يهضم الجسم الكربوهيدرات الموجودة في الطعام ويحولها إلى سكريات، ثم يبدأ الأنسولين في مساعدة الجسم على استخدام تلك السكريات أو تخزينها من أجل الحصول على الطاقة.
- تعتبر الكربوهيدرات هي السبب الأول في تقلبات مستوى سكر الدم صعودًا وهبوطًا، لذا يساعد التحكم في كمية الكربوهيدرات التي يتناولها الإنسان عن طريق صنع وجبات متوازنة منخفضة الكربوهيدرات في السيطرة على نسبة سكر الدم ومنع ارتفاعه.
- تناول المزيد من الألياف
- تساعد الألياف على إبطاء عملية الهضم وامتصاص السكر، مما يمنع ارتفاع سكر الدم المفاجئ، خاصة الألياف القابلة للذوبان فهي تساهم في التحكم في نسب سكر الدم على خلاف الألياف غير القابلة للذوبان.
- لذا يوصى بتضمين الأطعمة الغنية بالألياف في كل الوجبات الغذائية، والتي يمكن الحصول عليها من الخضروات، والفاكهة، والبقوليات، والحبوب الكاملة.
- الاهتمام بشرب الماء
- يساهم شرب كميات كافية من الماء على المحافظة على ترطيب الجسم، وبالتالي تخفيض نسبة السكر في الدم والحفاظ عليها ضمن النطاق الصحي، حيث يحفز الماء الكلى للتخلص من سكر الدم الزائد عن طريق البول.
- ينصح بعدم إضافة منكهات أو إضافات تحتوي على السكر إلى الماء، كونها غنية بالسعرات الحرارية ويمكن أن تتسبب في زيادة الوزن، مما يرفع من خطر الإصابة بالسكري.
- تناول البروتين مع الكربوهيدرات
- ينصح بالجمع بين الكربوهيدرات والبروتينات أو الدهون الصحية عند تناول الطعام، حيث يعمل البروتين والدهون على إبطاء عملية الهضم، مما يقلل من معدل امتصاص السكريات الناتجة عن هضم الكربوهيدرات، وبالتالي التحكم في نسبة السكر في الدم ومنع ارتفاعها المفاجئ ثم هبوطها مرة أخرى بسرعة كما يحدث عند تناول الكربوهيدرات فقط، كما يمنح خلط تلك المغذيات الكبيرة معًا شعورًا بالشبع والامتلاء أيضًا.
- الاهتمام بفيتامين D
- يؤثر فيتامين D على مقاومة الأنسولين في الجسم ويقلل منها، لذا يوصي الأطباء بفحص مستوى فيتامين D، حيث تساعد النسب الصحيحة من فيتامين D والكالسيوم في استقرار مستوى سكر الدم والوقاية من الإصابة بالسكري.
- يمكن الحصول على فيتامين D في أطعمة مثل السردين، والمشروم، وصفار البيض، لكن تعد الشمس هي المصدر الأول والرئيسي لفيتامين D، كما يمكن الاستعانة بالمكملات الغذائية.
نصائح لخفض السكر في الدم دون اللجوء للأدوية
- الابتعاد عن التوتر
- إذا كنت متوترا، فإن الجسم يفرز هرمون الإجهاد “الكورتيزول” الذي يعمل جنبا إلى جنب مع الهرمونات الأخرى مثل الغلوكاغون على رفع نسبة السكر في الدم. في هذه الحالة، يجب المحافظة على الهدوء والاسترخاء، والقيام بتمارين يومية مفيدة مثل اليوغا. كذلك، يلعب النوم دورا مهما، حيث أثبتت دراسات مختلفة أن قلة النوم تعزز هرمونات التوتر.
- تناول أغذية ذات مؤشر غلايسيمي منخفض
- بينت الكاتبة أن المؤشر الغلايسيمي (Glycemic Index) يظهر مدى تأثير الطعام الغني بالكربوهيدرات على مستويات السكر في الدم ورفعها له بسرعة. ومن أبرز الأطعمة ذات المؤشر الغلايسيمي المنخفض نذكر: منتجات الحبوب الكاملة والبقوليات والخضار. كما يجب الابتعاد عن منتجات الدقيق الأبيض والفواكه المجففة والأطعمة التي تحتوي على السكر.
- تقليل الوزن
- إذا كنت مصابا بداء السكري من النوع الثاني وتعاني من زيادة الوزن، فعليك بالتأكيد العمل على تقليل وزنك. في الواقع، مع ارتفاع الوزن، تزداد الحاجة إلى هرمون الأنسولين. في المقابل، يمكن أن تؤدي خسارة الوزن إلى انخفاض نسبة السكر في الدم. وبالتالي، بالنسبة لمرضى السكري الذين يعانون من زيادة الوزن، فإن فقدان 5% من الوزن في ظرف 6 أشهر أو سنة يعتبر نجاحا أوليا، بشرط أن يظل الوزن منخفضا بشكل دائم.
- تجنب استهلاك مقدار كبير من الدهنيات
- أكدت الكاتبة على ضرورة توفر الدهنيات في النظام الغذائي اليومي، لكن بنسبة غير عالية. وينبغي تجنب الأغذية التي تحتوي على الدهون المشبعة، الموجودة أساسا في الأطعمة الحيوانية مثل الزبدة والسمن وشحوم الحيوانات واللحم، لأنها تزيد من مقاومة الجسم للأنسولين. لذلك، يوصى بتناول الأحماض الدهنية غير المشبعة مثل الأسماك ومنتجات الصويا.
- أخذ الحذر من بعض المشروبات
- تساهم المشروبات التي تحتوي على نسبة عالية من السكر، مثل عصائر الفاكهة والليمون المحلى، في زيادة نسبة السكر في الدم. في المقابل، يعتبر الشاي غير المحلى والشاي الأخضر مناسبا لمرضى السكري.
- تمرن بانتظام
- أثناء ممارسة الرياضة، تعمل عضلاتك بجهد أكبر وتستهلك الطاقة، وبسبب زيادة استهلاك الطاقة يتم حرق المزيد من الغلوكوز وينخفض مستوى السكر في الدم. كما أن ممارسة الرياضة تسهل فقدان الوزن.
ما الفواكه المناسبة لمريض السكري؟
توصي الجمعية الألمانية للسكري المرضى باختيار أصناف الفواكه التي تحتوي على السكر بكميات قليلة مثل التفاح والتوت، مع الإقلال من الفواكه المحتوية على كميات كبيرة من السكر مثل الموز والعنب، وذلك لتجنب ارتفاع مستوى السكر بالدم.
وأضافت الجمعية أنه ينبغي أيضا الإقلال من الفواكه المجففة لاحتوائها على السكر بنسبة عالية، شأنها في ذلك شأن مربى الفواكه، حيث ينبغي النظر إلى هذه الأغذية باعتبارها حلويات.
وبشكل عام ينبغي على من يرغب في اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن تناول 3 حصص من الخضروات وحصتين من الفواكه يوميا، علما بأنه يمكن تقدير حجم الحصة بكمية مناسبة لليد كثمرة تفاح متوسطة الحجم مثلا.
أسرع شي ينزل السكر
وتكون طريقة خفض السكر بسرعة، بأحد الطرق التالية:
- استشارة الطبيب حول جرعات الأنسولين سريع المفعول، الذي يعمل خلال 15-30 دقيقة تقريباً.
- ممارسة التمارين الرياضية مثل المشي السريع، حيث أنها تزيد من حساسية الأنسولين في الجسم مما يساعد في خفض مستويات السكر في الدم، كما تزيد من حاجة العضلات إلى الجلوكوز.
- ينصح بضرورة الرجوع للطبيب المختص عند ارتفاع نسبة السكر في الدم، خاصة في حال ظهور أي من الأعراض التالية:
- الكيتونات التي تظهر في البول.
- الارتباك.
- العطش الشديد.
- التبول بكثرة.
- الغثيان والتقيؤ.
- الضيق في التنفس.
- الألم في المعدة.
مشروب يخفض السكر التراكمي
أظهرت نتائج الدراسة أن “شاي بو – إيره” له تأثير “هام” في مكافحة ارتفاع السكر في الدم، وتقليل نسبة الغلوكوز، بسبب المواد التي يحتوي عليها مثل الكاتيكين والكافيين والبوليفينول والأحماض الأمينية، والتي لها تأثير مفيد على توازن الغلوكوز في الجسم وإفراز الإنسولين وهو الهرمون الذي يقوم بتنظيم نسبة السكر في الدم.
ونظراً لاحتوائه على مضادات الأكسدة، فإن هذا الشاي يمكنه أيضاً التصدي لمشكلات صحية أخرى مثل مشاكل الجهاز الهضمي وأمراض القلب والدورة الدموية والكولسترول، كما أنه يمد الجسم بالكثير من الطاقة والحيوية وفقاً للدراسة.
أعراض ارتفاع السكر التراكمي لغير المصابين
- الشعور بالعطش الشديد أو الجوع الشديد.
- الجفاف في الفم.
- التغيرات في الرؤية أو عدم وضوح الرؤية.
- التبول بكثرة أي زيادة عدد مرات التبول.
معدل السكر التراكمي
معدل السكر التراكمي للأشخاص الأصحاء يكون بين 4% – 5.6%. معدل السكر التراكمي لكبار السن ولمرضى السكري: يجب أن يحاول المريض إبقاء معدل السكر التراكمي أقل من 7%، لأن كلما زاد المعدل عن هذا الحد فإن خطورة الإصابة بمضاعفات السكري تزداد، ويعتبر السكر التراكمي 10 رقماً مرتفعاً وخطيراً.
